Beschreibung
Das «X» steht für die römische Zehn und kennzeichnet die Flasche dieser Edition – schlicht, doch dominant.
Traditionell vor Weihnachten kommt die «X» Edition: Destilliert 2013 und abgefüllt 2023. Der 10jährige Single Malt reifte in einem 500 Liter Pinot Noir Fass aus französischer Eiche mit einem Finishing in 40jährigen kanadischen Ahornsirup-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Diese schweizerisch-kanadische Fusion wurde durch die «FAMILY CASK» Edition 2023 inspiriert, die einen unglaublichen Anklang fand und ganze besondere Geschmacksnoten zum Vorschein gebracht hat. Neben den typischen Kakao, Kaffee und Dörrfrüchte Aromen, finden wir intensive Noten von Pekan- und Paranüssen mit einem angenehm-süsslichen Abgang.
